허브 로즈마리차 만들기

2020년 새해복 많이 받으세요.

오늘은 새해에 걸맞는 건강에 좋은 허브 로즈마리차 만드는법을 젤루야가 소개할까 합니다.

작년에 봄에 과천에 식물농장이 있는 곳을 갔을때 로즈마리 화분을 사와서 키우던 아이가 아주 잘 자라서 직접 로즈마리차를 만들어 볼려고 하네요.

로즈마리 화분에서 상태가 좋은 잎을 잘라서 이렇게 준비를 했습니다.

준비하는 과정을 하나하나 설명을 잘해놓을테니 필요하신분을 참고 하셔쎠 로즈마리 차를 만들어 보세요.

 

키우던 로즈마리를 준비했습니다.

청결이 중요하니 깨끗하게 세척을 하는법은 흐르는 수돗물에 로즈마리를 깨끗이 한다음 한번더 물에 담그어서 식초 한두방을 넣어 10분정도 헹구어 주면 되는것 같습니다.

 

로즈마리 차 만드는법은 그렇게 어렵지 않으니 만들어 보세요.(말려서 차로 드시는 방법)

 

1. 로즈마리를 준비한다.( 목질화가 두꺼운 줄기 보다는 로즈마리 부드러운 부분으로 준비를 한다.)

2. 깨끗이 준비해 놓은 로즈마리를 물기가 마르게 환기가 잘되는곳에 둔다

(채망에 두면서 말리면 일주일 정도면 아주 이쁘게 로즈마리 허브차로도 들실수 있는 로즈마리차가 됩니다.)

3. 말린 허브를 담을 병을 준비하며 병은 소독은 기본 물을 끊을 때 병을 꺼꾸로 김을 쐐주면 소독이 됩니다.

4. 소독된 병에 로즈마리를 두고 필요에 따라 따뜻한물 200ml 말린 허브 3개정도 넣어서 우려 드시면 맛있는

   로즈마리 허브차가 되는것입니다.

5. 식품건조기를 사용 하셔도 되며,건조기 사용시 10시간 정도 사용하니 잘 말려 지는걸 볼수가 있습니다.

 

로즈마리 덖음차 만들기

 

1. 로즈마리를 준비한것을 물기가 말린다.( 3시간정도 말리면 됩니다.)

2. 집에 후라이팬이나 솥을 사용 하며, 준비한 로즈마리를 팬이 달궈지면 한줌 넣어 빠르게 1분정도 덖음을 한다.

3. 1차 덖음을 한 로즈마리를 열기가 식힌후 2번 덖음서 부터는 달궈진 팬에 30초 정도 3번 까지만 하면 됩니다.

4. 덖음은 한 로즈마리와 그냥 말린 로즈마리차의 향보다는 덖음을한 차가 향이 더 강한것 같아요.

5. 소독된 빈병에 덖음을 한 로즈마리차를 넣어 보관 하시면 오래도록 드실수 있습니다.

 

준비된 로즈마리

이렇게 로즈마리차를 만드는 과정을 간단하게 해보았습니다.

 

로즈마리차를 드시면 좋은 효능

 

1. 두통이 있으시분은 로즈마리차가 두통에 좋다고 합니다.

2. 로즈마리는 살균,미용효과,신경통,향균작용이 있다고 합니다.

3. 차로 드시면 혈액순환에 도움이 된다고 합니다.

4. 노화예방,음식을 드신후 차를 드시면 소화시키는 도움이 된다고 합니다.

 

차로 만들고 남은 로즈마리는 항균 작용이 있으니 화병에 꽂아 실내에 두시면 좋을것 같습니다.

음식을 만드는 식재료로도 많이 사용하며,특히 고기를 구울때나 냄새를 없애는데는 효과적인 작용을 합니다.

로즈마리가 사람에게 이렇게 이로운 식물입니다.( 음식에 활용,목욕제 사용,차로 마시는방법)

 

로즈마리 화병꽂이

로즈마리 키우는 방법

분갈이시 주의사항으로는 배수가 잘되겠끔 하시는게 좋습니다.

원산지가 지중해라 햇빛을 좋아하며,물은 겉흙이 마르면 주시면 됩니다. 보통 여름에는 3일에 한번정도 겨울에는 실내에서 키우실때는 일주일에 한번 주시면 될것 같습니다.

로즈마리도 잘 키우시다 보면 이쁜꽃들이 흰색등등 핀다고 합니다.